Etiyopya - DECAF

Etiyopya Decaf, kahvenin doğum yeri olan Etiyopya'nın bereketli topraklarından gelen, kafeinsiz olmasına rağmen canlılığını koruyan çekirdektir. Yüksek rakımda yetişen bu geleneksel Heirloom varyeteleri,  çekirdeğin tadına zarar vermeden kafeinsizleştirme işleminden sonra, fincanda hafif, zarif ve çiçeksi bir yapı oluşturur. Tat profilinde, damakta bıraktığı narin yasemin ve hafif bergamot notalarıyla başlar. Peşinden, güçlü ve tatlı mandalina tadı belirginleşir. Bu kombinasyon, kahvenin kafeinsiz olmasına rağmen koruduğu temiz ve zarif karakterini mükemmel bir şekilde yansıtır.

Tadım Notları