Section

Ben Coffee Roasters, 2013 yılından beri başta Afrika olmak üzere dünyanın farklı ülkelerinden hasat dönemlerine göre yeşil çekirdek kahve ithal eden, lezzeti kurumsallığın önünde tutan bir firmadır. 

Herşey bir Tanzanya seyahati esnasında tesadüfen gittiğimiz kahve çekirdeği tarlalarında başladı. Burada filizlenen kahve tutkumuz, London School Of Coffee’de yeşil çekirdek seçimi ve kahve kavurma eğitimi ile devam edip Türkiye’ye taşındı. 

İlk çekirdeğimiz Tanzanya.. Yurtdışından gerekli kavurma makinalarının ithalatını yapıp, kavurma atölyemizi kurduk. Ancak bu işi çok doğru yapmak istediğimiz için başlangıçta Amerika’daki Boot Coffee firmasından danışmanlık hizmeti aldık. Firmadan gelen ekiple ilk kahve kavurma profilleri ve tadımlarını gerçekleştirdik. Artık kendi kahvelerimizi üretmek ve sizlerle paylaşmak için hazırdık.

Bugün dünyanın dort bi yanından getirdiğimiz 8 farklı çekirdeğimizi, İstanbul’daki kahve kavurma atolyemizde kavurma işleminden geçirerek, özel paketlemeleriyle gerek işletmelere toptan satış, gerekse bireysel satışla kahve severlere birbirinden özel lezzetler sunmaya devam ediyoruz. Buna ek olarak, 2015 yılında “Moda’nın en iyi kahvesi” mottosu ile bir de coffee shop’umuzu kurarak farklı sunumlar ve eşsiz lezzetlerle kısa sürede kahve severlerin kalbine girmeyi başaran Ben Coffee Roasters, sadece kahveyi seven ve farklı yelpazelerden tadım yapmak isteyenlerle değil, aynı zamanda kahve tüketimi olan yerlere kavurdukları kahvelerin satışlarını gerçekleştirmeyi de sürdürmektedir. 

Doğru ve kalıcı işlerin eğitimden geçtiğini düşündüğümüz icin; kurumsal firmalara, ihtiyacı olan kobilere ve bireysel barista eğitimlerine de her türlü bilgi ve birikim desteğine de profesyonel olarak devam etmekteyiz.